Offerte Würzteufel
Würzteufel Metilcellulosa, MC, gelificante e addensante, E 461. cucina molecolare. sacchetti 1000g (1,0 kg).
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Lattosio, lattosio in polvere di lattosio di alta qualità prodotto nel sud della Germania / latte della Foresta Nera. 3 bustine da 1500 g (4,5 kg)
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Cloruro di potassio per uso alimentare, per dieta, KCL, E508. PE – Secchio 2500 g (2,5 kg)
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Soia – proteina di soia vergine – isolato – proteina di soia 92%, valore massimo – bustina 1000 g (1,0 kg)
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Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare. 1 sacchetto di alginato di sodio da 250 g e 2 bustine di lattato di calcio da 100 g.
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Gellan, Gellan Gum High Acyl E418, addensante per uso alimentare, sacchetto da 250 g.
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Lecitina, reinlecitina – Polvere, lecitina di girasole dalla Germania. Emulsionante E322. Secchio PE da 1200 g. (1,2 kg)
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Konjak Glucomannan, E425 ii, farina di Konjak, radice di Konjak, diavolo, Konjac Gum. Secchio in polietilene da 1800 g (1,8 kg)
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