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Offerte TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
TECNICHE & COTTURE + info

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A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
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Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
Vallardi A. + info

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Tecniche di Cucina: Tagli, cotture, salse madri, brodi e molto altro
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA + info

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Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Tecniche di cottura a basso consumo: Dal Fuoco alla Tavola Tecniche di Cottura Per un Futuro Sostenibile
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Tecniche di cottura
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A SCUOLA DI FOOD DESIGN IN PASTICCERIA. DAL CIOCCOLATO AI LIEVITATI - SIMONELLI

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A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati - Simo...

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9788809902114 A scuola di food design in pasticceria. Dal ciocco... ai lievitati

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Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa - Bonini Simone

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A SCUOLA DI FOOD DESIGN IN PASTICCERIA DAL CIOCCOLATO AI LIEVITATI A. SIMONELLI

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