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Mortaio & pestello. 65 ricette deliziose per salse, rub, marinate e molto altro (Gli illustrati)
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Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron (Parole in pentola)
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Panzerotti dolci & salati (Piccoli spuntini)
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Si cucine cumme vogli'i'... La cucina povera di Eduardo De Filippo raccontata dalla moglie Isabella (Parole in pentola)
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Santa pietanza. Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste
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Ortaggi per il giardiniere gourmet, una guida pratica dal giardino alla tavola
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La cucina di Napoli
CUCINA REGIONALE + info

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Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre (Gli illustrati)
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Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia (Parole in pentola)
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Grano saraceno. La rinascita di una pianta virtuosa, la sua coltivazione e la sua cucina. 60 ricette gustose (Gli illustrati)
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