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Panettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore (Peccati di gola)
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Cracco. Sapori in movimento (Grandi cuochi)
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A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me
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Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
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Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina (Vintage)
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Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
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French Tutor: Grammar and Vocabulary Workbook (Learn French with Teach Yourself): Advanced beginner to upper intermediate course (Tutors)
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Italien- Die beste Küche der Welt(von Pizza über Pasta bis hin zu Scaloppine)
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